LawnMower

I januar forsøgte jeg at brygge en sommer øl. En så kaldt "Lawn Mower". Lav i alkohol og nok humle til at den virker frisk. Det er lykkedes nogenlunde.

Desværre kan jeg ikke finde opskriften.

Alkohol: 3,4%

LaidBack 2.0

LaidBack IPA v. 2.0

En anden sammensætning af malt, men med samme EBC. Naturligvis med den samme humleprofil.


65 grader i 60 min. 75 grader i 10 min.

Pilsner malt (EBC 3,2) 4.750g.
Munich malt (EBC 22)    250g.
Lys karamel (EBC 140)  250g.


200 g. Cascade, koge i 60 min.
60 g. i 60 min., 30 g. i 10 min., 60 g. i 1 min.
Tørhumling: 50 g. i 3 dage.

Gær: WLP-001 California Ale

OG 1060
FG 1020(mål 1016)

Alkohol: 5,3%

Flasket d. 31/3 2013

Påskeøl 2014

Biere de garde

Pilsner malt 4,3 kg.
Munich malt 0,8 kg.
Biscuit malt  0,3 kg.
Aroma malt  0,2 kg.
Black malt  0,04 kg.

64 grader i 60 min. 76 grader i 10 min.
90 min. kogetid.

Northdown 30 g. i 60 min.
Hersbrucker 15 g. i 15 min.

S-04 tørgær.

OG 1065
FG 1028 (mål 1012)

Alkohol: 4,9%

Flasket d. 28/3 2013
Drikke klar til august.