Brygudstyr

Maltmølle. Kristian har ombygget en pastamaskine til en maltmølle, og den virker fortrinligt.

Mæskegryde. Som mæskegryde bruger vi en 27 liters el-gryde fra Lide. Vi har lavet en kobbermanifold så malten bliver i gryden og urten kan komme ud.

 

 

Kogegryde. Til urt kogningen bruger vi en 36 liters gryde med hane. Vi bruger humleposer og har derfor ikke brug for et humlefilter.

 

Køling. Til nedkøling af urten før gæren tilsættes har vi en kobber chiller.

Gæringstank. Vi gærer på 30 liters gærspande.